網紅的藏寶箱<十大碗粥麵專家 ~ 值得一試的店子>
餐廳資料及詳細食評：https://bit.ly/39dCKc6
8項關於雲吞麵你不可不知的冷知識：https://bit.ly/3r9Yz2o
最近網上各人也大讚的店子，怎說也要交個食評。
先說，佢只是三十多元一碗雲吞麵，製作認真，怎樣也值得一試。
雲吞最好，不散尾，但皮爽滑而蝦肉也爽口。水準直迫蝦肉雲吞始祖麥文記。
麵也有水準，彈牙而香味濃。新鮮，「走梘」也做得好，一點梘水昧也沒有。
湯底最弱，淡而沒香味，相信不是料頭下得不夠，而是料頭的水準不佳。
炸鯪魚球好吃，反而蜆芥不好吃，是少有鯪魚球比蜆芥來得更吸引的地方。
服務也很好，一讚。
說是「必試」，我說是值得一試，也跟市面上最好的店子有點小距離。假以時日，希望行得更前走得更高。
若我說這10個地方的雲吞麵全港最好，你服氣嗎？：https://bit.ly/310WgUK
十大碗粥麵專家 Ten Noodle Shop
#十大碗 #雲吞麵 #細蓉 #孤独のグルメ
#sony #sonya7iii
Search